確保人民群眾飲食安全無憂，才是食品行業(yè)發(fā)展的初衷，也是建設(shè)健康中國的基石和重要內(nèi)容！

互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，線上平臺已成為食品工業(yè)發(fā)展速度最快的分銷渠道，將有越來越多的企業(yè)通過電子商務(wù)重構(gòu)市場網(wǎng)絡(luò)，積極培育新的市場需求，為線上渠道成立子品牌或推出全新系列產(chǎn)品，優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)渠道產(chǎn)品的包裝尺寸、包裝設(shè)計和產(chǎn)品配方，借助社交網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)進行產(chǎn)品營銷。

之前太多的負面報道可以說是給中國食品一重擊，全面改變及提升中國食品品牌形象也是發(fā)展的一大方向。一些中華老字號及地方老字號食品要注重傳承升級，打造中國食品的金字品牌。

從資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢、消費習(xí)慣及現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等方面來看，食品各行業(yè)空間布局將更加優(yōu)化，呈現(xiàn)大集群發(fā)展傾向。食品企業(yè)將持續(xù)向主要原料產(chǎn)區(qū)、重點銷區(qū)和重要交通物流節(jié)點集中。

中國食品工業(yè)正面臨“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、換動能”的攻關(guān)時刻，正處于大有作為的重大戰(zhàn)略機遇期。同時，“一帶一路”等戰(zhàn)略方針相關(guān)政策也為我國食品工業(yè)國際化發(fā)展帶來重要機遇。

4月的夏季食品展參加過，個人感覺還不錯?，F(xiàn)場融合了洽談訂貨、產(chǎn)品展示、信息交流等等，廣泛邀請了國內(nèi)外的食品生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)商、采購經(jīng)銷商前來參觀展，通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等多種方式對展會進行全方位的綜合宣傳，是參展企業(yè)拓展市場、尋求項目合作的最佳機遇，也是采購經(jīng)銷商 拓寬采購渠道、提高采購效率、降低采購成本的最佳途徑。

食品安全問題還是最值得重視的，食品安全標準必須全面與國際接軌。國家、省、市、縣四級食品安全監(jiān)管體系需日漸完善，監(jiān)管大數(shù)據(jù)資源實現(xiàn)共享和有效利用。社會各方力量要積極調(diào)動和有效整合，形成我國食品安全社會共治格局。這樣也有利于食品行業(yè)進一步的穩(wěn)定發(fā)展！

個人認為，我國食品消費將保持積極態(tài)勢，消費需求將呈剛性增長。據(jù)估測，未來十年，中國的食品消費將增長50%，價值超過一萬億美元。食品消費由生存性消費向健康性、享受型消費轉(zhuǎn)變。就區(qū)域而言，城市中高端食品消費能力不斷加大，農(nóng)村大眾化包裝食品消費潛力不斷釋放。就收入結(jié)構(gòu)而言，隨著收入的改善，低收入群體將大幅增加肉制品和乳制品的需求，規(guī)模不斷增長的中產(chǎn)階級將推動對健康、有機等中高端食品更多需求。就年齡結(jié)構(gòu)而言，我國人口老齡化趨于明顯，60歲以上人口每年將以3%的速度增長，老齡化催生我國保健食品行業(yè)的巨大商機。

臨近年關(guān)，國內(nèi)食品大展舉辦，必將掀起一波年貨的大掃購啊，效果可以預(yù)知

江蘇省是全國經(jīng)濟、科技、文化大省，南京作為江蘇省的省會城市，她獨特的經(jīng)濟、貿(mào)易地位、繁榮的市場、發(fā)達的交通，對山東、安徽、浙江等周邊省市具有強勁的輻射和帶動作用。我看好江蘇南京食品展吶！