2017年美國紐約國際夏季特色食品展覽會將于6月25日-27日在紐約賈斐茨展覽中心火熱開展!
北美大型的特色食品行業(yè)盛會!
美國特色食品展覽會組辦于1955年,它是由NASFT(National Association for the Specialty Food Trade,Inc.美國國家特色食品協(xié)會)承辦的北美大型的特色食品行業(yè)盛會。
該展會已經(jīng)成功舉辦了60年,集中展示了各種特色食品,民族特色小吃、天然有機(jī)食品、休閑小吃以及飲品。展會每年冬、夏兩季各舉行一次,被認(rèn)為是進(jìn)入專業(yè)食品貿(mào)易領(lǐng)域的首選場所。
每屆展會都能吸引來自專業(yè)食品、酒業(yè)、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關(guān)行業(yè)的19000-24000人士出席參加,2016年展會是開展距今規(guī)模大型的一屆。展會上展出了47,000多種特色食品,共有來自超過55個國家和地區(qū)的2,670家展商到場參展。
全球頭號經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國!食品工業(yè)的風(fēng)向標(biāo)!
在美國,功能食品的年均增幅高達(dá)8%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過食品工業(yè)平均增速。如在全球乳制品總體趨穩(wěn)的情況下,酸奶作為一種功能性食品在乳制品類產(chǎn)品中全球范圍內(nèi)都在持續(xù)穩(wěn)定增長。更方便、更美味成為國外消費者的重要需求,催生了新型食品的發(fā)展,是食品工業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)生力量。因此,在未來我國食品工業(yè)發(fā)展過程中,食品行業(yè)發(fā)展總的態(tài)勢是從總量追求逐漸轉(zhuǎn)向更健康、安全、方便和美味,方便食品和功能性食品也將成為食品工業(yè)發(fā)展新的增長點。
美國作為全球頭號經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國和科技強(qiáng)國,其食品業(yè)發(fā)展趨勢,對我國有著良好的借鑒價值。
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