來自英國7,200所托兒所,小學(xué)和中學(xué)的250多萬兒童參加了今年的英國營養(yǎng)基金會(BNF)健康飲食周。HRH皇家公主將于6月1日正式啟動一周的活動。
BNF教育項目經(jīng)理Roy Ballam表示:“健康飲食周不斷壯大,今年我們還有100萬兒童參加。這占所有學(xué)齡兒童的24%*,是一項巨大且非常令人興奮的成就,展示了英國學(xué)校對本周為學(xué)生提供的學(xué)習(xí)機會的重視程度。
BNF開發(fā)了健康飲食周,以增加對健康飲食,烹飪和食物來源的知識和理解,以及各年齡段兒童和青少年的體育活動的益處。免費學(xué)校資源,包括食品卡,游戲和活動,已經(jīng)可用于支持教師,因為他們根據(jù)本周的主題計劃活動。學(xué)校正在設(shè)定五項健康挑戰(zhàn),旨在讓兒童參與思考食物和健康飲食,并幫助激發(fā)積極的行為改變。挑戰(zhàn)的主題是:吃早餐,每天吃5,喝大量,活躍并嘗試新的東西。
BNF目前正在對參與的學(xué)齡兒童及其教師進行研究,并將在進餐時間的背景下檢查飲食行為和知識; 結(jié)果將于6月1日公布。
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