? ?克雷莫納,2022年11月28日?BonTà?取得巨大成功,這一活動現(xiàn)已成為歷史性的”,克雷莫納展覽中心主席Roberto Biloni如此說道。
? ?在克雷莫納展覽中心舉辦的“意大利制造”展上,有千余種典型產(chǎn)品參展,歷史、文化和地域的結(jié)合,提升了意大利食品和葡萄酒遺產(chǎn)的卓越性和特性。數(shù)據(jù)證實,意大利農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)希望在大流行的艱難時期后重生,消費者正在尋找不僅制作工藝好,而且能保證購買到意大利文化、歷史的產(chǎn)品。無法在大規(guī)模分銷中找到的產(chǎn)品,尤其是無法一起分銷的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品會流向消費者,而不是相反。
? ?參展商、120 多名優(yōu)質(zhì)工匠和來自倫巴第、皮埃蒙特、利古里亞、艾米利亞羅馬涅、威尼托的參觀者也表示滿意,他們不僅發(fā)現(xiàn)了來自 18 個地區(qū)的約千種產(chǎn)品,還獲得了有關(guān)熱門話題的信息機會。當(dāng)下:從食物不耐受到產(chǎn)品的增值,從新風(fēng)格的發(fā)現(xiàn)到產(chǎn)品及其領(lǐng)域的傳統(tǒng)。
? ?主廚安德烈亞-馬伊納爾迪(Andrea Mainardi)在活動開幕式上說:“這是一次非同尋常的體驗,我建議大家前來參觀,因為有太多的好東西可以品嘗。意大利出口大量產(chǎn)品和原材料,在可能的情況下,我們必須致力于支持零公里生產(chǎn),因為在可持續(xù)發(fā)展方面也有令人難以置信的需求,尤其是在當(dāng)前成本上升對企業(yè)造成壓力的時期。解決辦法不是提高銷售價格,而是依靠國家的快速干預(yù)?!?/span>
? ?Roberto Biloni說:“你購買的不僅僅是一件產(chǎn)品,而是文化、歷史和制作工藝。這一歷史性的活動已經(jīng)持續(xù)舉辦了18年,我們將一如既往地支持意大利農(nóng)業(yè)食品行業(yè)。”
? ?BonTà 是高品質(zhì)風(fēng)味的殿堂,已舉辦了第 18 屆,成為了解各地卓越風(fēng)味的重要聚會點。在為期三天的活動、介紹和品嘗中,參觀者可以了解新的現(xiàn)實,重新發(fā)現(xiàn)整個貝爾帕的美食和葡萄酒傳統(tǒng)。(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)