盡管 GDL 罷工，仍有約 275,000 名參觀者參加了 2024 年綠色周。柏林展覽公司迎來(lái)了德國(guó)總理奧拉夫·舒爾茨 (Olaf Scholz) 和八位聯(lián)邦部長(zhǎng)等知名政治家。

為期十天的綠色周將柏林展覽中心變成了政界第一對(duì)話平臺(tái)。今年，主要的農(nóng)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)和園藝國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)受到全國(guó)農(nóng)民抗議的影響。聯(lián)邦總理奧拉夫·舒爾茨、八位聯(lián)邦部長(zhǎng)和眾多政界人士借此機(jī)會(huì)在綠色周期間與農(nóng)業(yè)和營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的代表進(jìn)行了直接接觸。焦點(diǎn)仍然是國(guó)際糧食安全、農(nóng)業(yè)的未來(lái)、烹飪趨勢(shì)和可持續(xù)創(chuàng)新。共有約 275,000 名展會(huì)嘉賓來(lái)到柏林綠色周。盡管發(fā)生了鐵路罷工，但與 2023 年相比，展會(huì)的參觀人數(shù)僅略有下降，當(dāng)時(shí)的參觀人數(shù)約為 300 人。

“綠色周是充滿活動(dòng)的一年的良好開端，”博士說(shuō)。Mario Tobias，柏林展覽有限公司首席執(zhí)行官?！?024 年，柏林展覽公司將舉辦另外四場(chǎng)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽會(huì)和活動(dòng)，吸引眾多國(guó)內(nèi)外賓客來(lái)到首都?！?/span>

綠色周成為經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力
展會(huì)嘉賓表現(xiàn)出濃厚的采購(gòu)興趣。他們?cè)诰G色周期間每人花費(fèi)超過(guò) 150 歐元。這意味著與 2023 年上一屆活動(dòng)相比有所增加。來(lái)自德國(guó)各地的 1,000 多名教練前往參加綠色周。今年，來(lái)自 28 個(gè)國(guó)家的約 2,000 名媒體專業(yè)人士獲得了認(rèn)證。柏林市還受益于日間客人的額外收入 - 特別是在酒店、餐飲和零售行業(yè)。

聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部長(zhǎng) Cem ?zdemir 稱贊綠色周是一個(gè)對(duì)話平臺(tái)：
“綠色周是農(nóng)業(yè)、園藝和食品工業(yè)的展示。十天來(lái)，展廳里有交流、有討論、有新發(fā)現(xiàn)。不僅在行業(yè)內(nèi)部和政界人士中進(jìn)行了很多討論，而且消費(fèi)者也開始與生產(chǎn)和加工我們食品的人進(jìn)行交談。這是我們加強(qiáng)相互了解、通過(guò)對(duì)話向前邁進(jìn)的共同機(jī)會(huì)。對(duì)我來(lái)說(shuō)，重要的是我們要繼承綠色周的精神，利用當(dāng)前的辯論以可持續(xù)和面向未來(lái)的方式進(jìn)一步發(fā)展德國(guó)農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)?！?/span>

今年，聯(lián)邦政府再次在綠色周上發(fā)揮了重要作用。聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部、聯(lián)邦發(fā)展部和聯(lián)邦環(huán)境部在展會(huì)上舉辦了自己的特別展覽。共有八位聯(lián)邦部長(zhǎng)親自出席 2024 年綠色周：除了聯(lián)邦糧食和農(nóng)業(yè)部長(zhǎng) Cem ?zdemir、聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)事務(wù)和氣候保護(hù)部長(zhǎng) Robert Habeck、聯(lián)邦環(huán)境、自然保護(hù)部長(zhǎng) Steffi Lemke 、核安全和消費(fèi)者保護(hù)，以及聯(lián)邦財(cái)政部長(zhǎng) Christian Lindner、聯(lián)邦家庭、老年公民、婦女和青年部長(zhǎng) Lisa Paus、聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展部長(zhǎng) Svenja Schulze、聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)合作部長(zhǎng) Bettina Stark-Watzinger教育與研究和沃爾克·維辛，聯(lián)邦數(shù)字事務(wù)和運(yùn)輸部長(zhǎng)。多位國(guó)家總理和聯(lián)邦議院各黨派主席分別參加了參觀活動(dòng)，以了解更多信息。歐盟農(nóng)業(yè)專員賈努什·沃伊切霍夫斯基 (Janusz Wojciechowski) 也是高級(jí)嘉賓之一。

GFFA 2024：農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)會(huì)議在柏林展覽中心首映
第十六屆全球糧食和農(nóng)業(yè)論壇 (GFFA) 在柏林 CityCube 舉行，其指導(dǎo)主題是“共同創(chuàng)造一個(gè)沒有饑餓的世界”。1 月 17 日至 20 日，來(lái)自政界、商界、科學(xué)界和民間社會(huì)的約 2000 名國(guó)際代表參加了會(huì)議，討論了創(chuàng)新項(xiàng)目和解決方案。

GFFA 的政治亮點(diǎn)是第 16 屆柏林農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)會(huì)議，聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)杰姆·厄茲德米爾 (Cem ?zdemir) 與約 65 個(gè)國(guó)家的同行以及十多個(gè)國(guó)際組織的代表進(jìn)行了磋商。在最后公報(bào)中，農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)們承諾推動(dòng)迫切需要的轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)更具彈性和可持續(xù)的農(nóng)業(yè)和糧食系統(tǒng)。

綠色周作為糧食和農(nóng)業(yè)部門的對(duì)話平臺(tái)
糧食和農(nóng)業(yè)部門從今年的綠色周中得出了積極的結(jié)論：

德國(guó)農(nóng)民協(xié)會(huì)主席約阿希姆·魯奎德 (Joachim Rukwied)：
“我們經(jīng)歷了密集的綠色周，舉行了許多會(huì)議和大量的政治討論。參觀者還能夠品嘗、嘗試和體驗(yàn)食物，并了解食品生產(chǎn)中的許多創(chuàng)新。你能真正感受到享受對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是多么重要?！?/span>

德國(guó)食品工業(yè)聯(lián)邦協(xié)會(huì)總經(jīng)理克里斯托夫·明霍夫（Christoph Minhoff）：
“消費(fèi)者和政治家對(duì)德國(guó)食品的興趣仍然很大。在綠色周上，他們能夠了解生產(chǎn)的所有階段，并親眼目睹產(chǎn)品的多樣性和高品質(zhì)。展會(huì)還表明，聯(lián)邦政府營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略或公民營(yíng)養(yǎng)大會(huì)的建議已經(jīng)在很大程度上成為日常實(shí)踐的一部分?！?/span>

參展商和來(lái)賓的滿意度很高
在代表性參觀者調(diào)查中，約十分之九的私下參觀展會(huì)的人對(duì)參觀展會(huì)感到（非常）滿意，并將再次參觀綠色周。同樣高比例的人對(duì)產(chǎn)品范圍給予積極評(píng)價(jià)。花廳等特色節(jié)目得到了展會(huì)嘉賓的良好反響。

參展商的反饋也很積極：大約十分之九的參展商已經(jīng)計(jì)劃參加 2025 年綠色周。最重要的參展商目標(biāo)“展示公司”和“為最終消費(fèi)者提供信息”均已實(shí)現(xiàn) 90% 以上。綠色周還作為新產(chǎn)品推出的測(cè)試市場(chǎng)而得分。

來(lái)自聯(lián)邦各州的地區(qū)參展商的反應(yīng)尤其積極。他們能夠憑借多樣化的區(qū)域特色食品在食品零售商中得分。數(shù)百名買家參加了綠色周，為未來(lái)的產(chǎn)品系列擴(kuò)展尋找產(chǎn)品，并進(jìn)行了多次性能討論。

青年一代中心訓(xùn)練館成功啟動(dòng)，15000名學(xué)生使展覽中心成為德國(guó)最大的學(xué)校班級(jí)。作為年輕一代學(xué)校計(jì)劃的一部分，他們能夠在特殊課程中了解與農(nóng)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)和園藝相關(guān)的當(dāng)前主題。在新年輕一代中心訓(xùn)練館的成功首映式上，大量的灰塵和噪音等待著青少年們。眾多參展商為90名學(xué)徒準(zhǔn)備了實(shí)用的實(shí)踐課程。

創(chuàng)業(yè)日和地區(qū)之星：可持續(xù)未來(lái)的有力創(chuàng)意
綠色周期間，兩項(xiàng)專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)表彰了農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的創(chuàng)新成就。作為創(chuàng)業(yè)日的一部分，十家年輕公司推銷了來(lái)自農(nóng)業(yè)技術(shù)和食品行業(yè)的有前景的產(chǎn)品和商業(yè)理念。VANOZZA 憑借純素奶酪獲勝。青年才俊獎(jiǎng)?lì)C給了 Hivesound ，該公司憑借人工智能控制的蜂箱監(jiān)控系統(tǒng)。

綠色周刊和專業(yè)雜志《Lebensmittel Praxis》以及媒體合作伙伴 top agrar 每年都會(huì)頒發(fā)區(qū)域之星獎(jiǎng)，表彰食品行業(yè)的可持續(xù)區(qū)域概念。在創(chuàng)新類別中，位于富爾達(dá)的“Antonius Meet Together”公司憑借其Emma傳播產(chǎn)品獲勝。在貿(mào)易合作類別中，獲獎(jiǎng)?wù)呤莵?lái)自拜羅伊特的“E-Center Schneider”。來(lái)自?shī)W芬堡的“Edeka Südwest Fleisch”榮獲加工類別一等獎(jiǎng)。來(lái)自亞琛的“Rewe Stenten”憑借“Aachen Liebe”活動(dòng)在營(yíng)銷類行業(yè)競(jìng)賽中榮獲第一名。

第89屆綠色周將于2025年1月17日至26日在柏林展覽中心舉行。它由柏林展覽有限公司主辦。理想的贊助商是德國(guó)農(nóng)民協(xié)會(huì) (DBV) 和德國(guó)食品工業(yè)聯(lián)邦協(xié)會(huì) (BVE)。(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn))