2023年，EquipHotel 鼓勵(lì)集體大膽行動(dòng)。這反映了 2024 年巴黎奧運(yùn)會(huì)的發(fā)展勢頭和酒店業(yè)的健康狀況。一方面，酒店業(yè)再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，銷售額屢創(chuàng)新高，國際客戶卷土重來，豪華酒店生意興隆，旨在與自然和自我重新建立聯(lián)系從而大獲成功。另一方面，餐飲業(yè)，尤其是小吃業(yè)，銷售額也在不斷攀升。因此，EquipHotel 讓那些以 "熱情好客 "為主題的人們發(fā)出聲音，"熱情好客 "是一個(gè) "s"，是我們在 2024 年接待客人的多種方式。這個(gè) "s "還體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)精神、技能的匯集和形象的多樣性。本著同樣的精神，我們將打破國界，舉辦國際性的活動(dòng)，包括靈感來自倫敦的設(shè)計(jì)講座。我們鼓勵(lì)手工藝、短路和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)活力。

另一個(gè)優(yōu)先事項(xiàng)是讓最年輕的與會(huì)者發(fā)表意見。最后，技術(shù)創(chuàng)新和人工智能是 EquipHotel 大舞臺(tái)的核心。 在籌備這個(gè)新的 EquipHotel 時(shí)，我們重點(diǎn)關(guān)注兩個(gè)目標(biāo)。第一，從戰(zhàn)略和經(jīng)濟(jì)角度為旅游機(jī)構(gòu)的最佳發(fā)展提供關(guān)鍵。第二，匯聚法國酒店和餐飲業(yè)以外的所有酒店業(yè)參與者，讓我們能夠一起走得更遠(yuǎn)，更快。

酒店業(yè)的重要數(shù)據(jù) ：

+10%：這是 2023 年法國住宿業(yè)的銷售增長記錄。與 2022 年的良好業(yè)績相比，每間客房的收入增長了 9%。此外，酒店入住人數(shù)將繼續(xù)增長（+3%），平均房價(jià)將繼續(xù)上漲（+7%）。除 2024 年巴黎奧運(yùn)會(huì)外，預(yù)計(jì) 2024 年巴黎的住宿銷售額（RevPar）將比 2023 年增長 5%，蔚藍(lán)海岸增長 3.5%，各大區(qū)增長 3.7% 1.63.7%：這是 2024 年 3 月法國酒店業(yè)的入住率，比 2023 年增長 2.1 個(gè)百分點(diǎn)，比 2022 年增長 5.3 個(gè)百分點(diǎn)，比 2024 年 2 月增長 7 個(gè)百分點(diǎn)。平均價(jià)格也呈現(xiàn)出類似的軌跡：與 2023 年相比增長了 3.2%，與 2022 年相比增長了 18.6 2125：從現(xiàn)在到 2026 年，法國已確定的新酒店項(xiàng)目數(shù)量。這相當(dāng)于約 16000 間客房。具體而言：大巴黎地區(qū)已確定了 30 多個(gè)項(xiàng)目，尼斯-蔚藍(lán)海岸地區(qū)預(yù)計(jì)將有 1,000 多間客房 3.

另：657,000：2024 年 1 月 1 日的酒店客房數(shù)量。酒店業(yè)占法國住宿市場容量的 27.2%（不包括帶家具的旅游住宿，其中包括個(gè)人之間出租的住宿和住宿加早餐）。它是法國第二大最受歡迎的住宿形式，僅次于露營地（占近 36%）。旅游住宅占全國旅游住宿的 25% 以上（按床位數(shù)計(jì)算），而度假村僅占 10.1%。4 餐館：179,000：國家統(tǒng)計(jì)和經(jīng)濟(jì)研究所列出的法國餐飲企業(yè)數(shù)量，其中包括 632 家米其林星級(jí)酒店（資料來源：米其林 - 2024）。 487,839：這是法國餐飲業(yè)的工作崗位數(shù)量（全職當(dāng)量）（Insee）。1.41 億歐元：這是 2022 年法國餐飲業(yè)的營業(yè)額（2019 年為 1.2 億歐元）（Insee）。16 歐元：這是 2024 年法國餐廳的平均賬單。6449起：2023年餐飲業(yè)破產(chǎn)數(shù)量。與2022年的50%相比，增長了45%。具體而言：快餐店將減少 58.5%，傳統(tǒng)餐館減少 35.3%（資料來源：Altares）。

LA COLLAB：L'Ameublement fran?ais 和 OKKO HOTELS 重新打造展示廳?

酒店業(yè)頭腦風(fēng)暴：六個(gè)月反思報(bào)告OSER 不同觀點(diǎn) 酒店和餐館老板正面臨著新的挑戰(zhàn)，既要保持盈利能力，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)，又要滿足客戶需求。這一轉(zhuǎn)型階段需要適應(yīng)、想象力和膽識(shí)。EquipHotel 和 MKG Consulting 邀請了酒店企業(yè)家和展會(huì)合作伙伴參加酒店業(yè)頭腦風(fēng)暴。我們的想法是在一系列研討會(huì)中交換意見和分享反饋。我們將舉辦 4 場研討會(huì)，每場聚焦一個(gè)不同的主題： - 技術(shù)與服務(wù)--"人工智能的到來是否能提高日常管理的生產(chǎn)力？-2024 年 11 月 3 日至 7 日，在 EquipHotel 的大舞臺(tái) - 7.3 號(hào)展館與您相會(huì)，了解研討會(huì)的反饋意見。

敢于發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，讓酒店經(jīng)營者、運(yùn)營商、建筑師、室內(nèi)設(shè)計(jì)師和家具制造商從項(xiàng)目一開始就攜手合作，采用共同設(shè)計(jì)和生態(tài)設(shè)計(jì)的相同方法：這是 OKKO HOTELS 集團(tuán)（一家自 2023 年起就肩負(fù)使命的公司）和 L'Ameublement fran?ais 面臨的雙重挑戰(zhàn)。 在室內(nèi)建筑師 émilie Roz (EROZ)、Laure Grabulos 和 Pauline Marcyniuk (LauneArchitecture) 的幫助下，他們?yōu)槲磥淼?OKKO HOTELS 加盟商設(shè)計(jì)了一對(duì)樣板間，并得到了 Valdélia 和 FCBA 的支持。 他們都將重點(diǎn)放在了 "法國制造 "的概念上，同時(shí)繼續(xù)以身作則，證明法國制造商在酒店業(yè)具有競爭力，并以可持續(xù)的方式進(jìn)行生產(chǎn)，同時(shí)不忘設(shè)計(jì)和舒適性。

EquipHotel 2024 將在展會(huì)上匯聚來自酒店和餐飲業(yè)的女性。這是一個(gè)結(jié)交新朋友、獲得職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)、參加指導(dǎo)課程和分享國際經(jīng)驗(yàn)反饋的機(jī)會(huì)。不要錯(cuò)過 11 月 5 日星期二下午 5 點(diǎn)舉行的主題為 "敢于提問，發(fā)出自己的聲音 "的會(huì)議，會(huì)后還將舉行交流活動(dòng)。

2024年法國巴黎國際酒店及餐飲業(yè)展覽會(huì)(EquipHotel)開展時(shí)間：法國-巴黎 2024年11月3日-7日(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問）