越南國際烘焙展覽會?VIBS 將于 2024 年 12 月 11 日 至 14 日盛大舉辦。

為加強越南烘焙業(yè)，VIBS 主辦方中國臺灣臺北市烘焙同業(yè)公會 (TBA) 和展昭國際股份有限公司于 5 月 16 日與新成立的越南烘焙協(xié)會 (VNBA) 簽署了戰(zhàn)略諒解備忘錄。此次合作有望在一個備受贊譽的平臺上吸引更多國際參展商和行業(yè)專家，為越南烘焙業(yè)與全球社區(qū)搭建橋梁。

越南烘焙協(xié)會由 ABC 面包店創(chuàng)始人 Kao Sieu Luc 先生擔任創(chuàng)始會長，順應越南烘焙行業(yè)的蓬勃發(fā)展。該協(xié)會致力于推動烘焙技術發(fā)展、培養(yǎng)人才以及拓展國內外業(yè)務聯(lián)系。

出席諒解備忘錄簽署儀式的代表包括越南面包商業(yè)同業(yè)公會創(chuàng)會長高紹祿先生、中國臺灣臺北市面包商業(yè)同業(yè)公會理事長周政勛先生以及展昭國際股份有限公司越南辦事處負責人楊大衛(wèi)先生。

儀式代表表示，有意在越南聯(lián)合舉辦中國臺灣臺北市國際烘焙展（TIBS）越南版。該展會擁有超過二十年的組織經(jīng)驗，與全球烘焙展覽界有著良好的聯(lián)系，包括 IBIE（美國）、iba（德國）、CBE（中國）、KIBS（韓國）和 MOBAC Show（日本）。

該諒解備忘錄強調兩家烘焙協(xié)會之間的年度互訪、技術交流和商業(yè)對接。值得注意的是，三方同意合作舉辦 VIBS，旨在為國內外烘焙企業(yè)建立一個強大而專業(yè)的貿易平臺，以會面并創(chuàng)造商機。

越南烘焙市場是亞太地區(qū)潛力最大的市場之一。2019 年，面包和糖果行業(yè)的收入達到 6.32 億美元，市場預計年增長率為 8.6%。這為本地和國際企業(yè)進入和拓展市場提供了黃金機會。

借助 TIBS 的管理經(jīng)驗和完善的網(wǎng)絡，VIBS 將以專業(yè)展會的形式舉辦。展會涵蓋烘焙機械和設備、烘焙工具、加工機械、包裝機械、裝飾配件、冷凍和保鮮設備、原材料、咖啡和飲料以及相關食品等多種類別。目標是為參展商和觀眾提供全面的體驗。

VIBS 還整合了豐富多彩、意義非凡的活動。烘焙行業(yè)的思想領袖和專家將舉辦研討會，分享經(jīng)驗、討論當前問題，并探討越南烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢。此外，第二屆越南烘焙杯也將在 VIBS 舉行，為有才華的越南烘焙師提供參與、學習和提高專業(yè)技能的機會。

為何參展？

高潛力市場

越南的烘焙市場是亞太地區(qū)最強勁的市場之一。根據(jù)統(tǒng)計門戶網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，2019 年面包和烘焙產(chǎn)品部門的收入已達到 6.32 億美元，預計市場年增長率為 8.6%。憑借目前強勁的增長率，越南烘焙市場的前景仍然在上升。這一預期也得到了越南經(jīng)濟持續(xù)良好表現(xiàn)的支持。2000 年至 2019 年期間，平均 GDP6.52%。憑借這些良好的表現(xiàn)，越南絕對可以被視為亞洲最具潛力的市場。

展會將于2024年12月11日至12月14日在西貢展覽與會議中心（SECC）舉辦?越南?胡志明市?食品?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）