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2024年德國柏林國際酒吧及飲料貿(mào)易展覽會:OurWhisky基金會成為BCB2024的合作伙伴
點擊數(shù)量:93
來源:展會官網(wǎng)
發(fā)布時間:2024-09-21 14:00
文章提及展會
2025.10.6-10.8 待核算
德國柏林國際酒吧飲品食品及設(shè)備展覽會
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德國柏林國際酒吧及飲料貿(mào)易展覽會(BCB)吧和飲料行業(yè)規(guī)模最大的貿(mào)易展覽會。來自近 90 個國家的酒吧老板、調(diào)酒師、經(jīng)銷商和制造商每年都會來到柏林的 BCB 酒吧展,結(jié)識新朋友、了解產(chǎn)品創(chuàng)新并參加研討會。BCB 酒吧展已在布魯克林、圣保羅和新加坡舉辦更多展會,擴大了其全球網(wǎng)絡(luò)。

說到威士忌,貝基·帕斯金早已是國際酒吧業(yè)的熟面孔。兩年多前,她創(chuàng)立了“OurWhisky Foundation”,為全球威士忌行業(yè)的女性工作者提供支持。這家非營利組織將與 BCB 合作,策劃今年 BCB 威士忌大使館的教育項目。幾周前,BCB 宣布今年的貿(mào)易展將更加關(guān)注威士忌。與去年一樣,“榮譽之魂”將擁有自己的亮點區(qū)域,在貿(mào)易展的三天內(nèi)將舉辦一場關(guān)于威士忌主題的節(jié)目。除了自己的酒吧(由來自漢堡的 Collab Bar 團隊管理)外,還將有一個單獨的教育區(qū),向游客介紹烈酒的各個方面。

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當然,如果沒有強大的合作伙伴關(guān)系,這一切就不可能實現(xiàn):BCB 已經(jīng)贏得了熱情的威士忌專家和烈酒作家 Becky Paskin 及其自創(chuàng)的 OurWhisky 基金會的支持。這是世界上第一個支持、認可和賦予全球威士忌行業(yè)女性權(quán)力的非營利組織。憑借對這種特殊烈酒的專業(yè)知識,該團隊正在組織一場豐富多彩且令人興奮的活動,以便今年的 BCB 游客能夠擴大他們對威士忌的了解。在一次采訪中,Becky Paskin 告訴我們她的動力以及我們對與 BCB 的合作的期望。

BCB:Becky,我們很高興您和 OurWhisky 基金會能夠以教育合作伙伴的身份參與 BCB。這個組織是如何成立的?

Becky Paskin: 不幸的是,女性在我們這個行業(yè)仍然處境艱難。這就是我于 2022 年 3 月成立 OurWhisky 基金會的原因。我們的目標是支持、認可和促進全球威士忌行業(yè)的女性。我們通過一系列舉措實現(xiàn)這一目標,包括指導(dǎo)、教育和與行業(yè)合作制定 DE&I(多樣性、公平和包容性)最佳實踐。

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BCB:女性在威士忌行業(yè)面臨哪些障礙?

Becky:威士忌仍然被認為是男性專用的烈酒,這種刻板印象對釀造和飲用威士忌的女性產(chǎn)生了負面影響。威士忌行業(yè)的女性仍然面臨普遍的偏見和不當行為,這讓她們的工作更加困難。

BCB: OurWhisky 基金會自成立以來,在行業(yè)中取得了哪些成就?

Becky:該計劃成立僅兩年,但我們已經(jīng)取得了許多成就:200 名女性和非二元性別者得到了我們?nèi)蛑拿赓M指導(dǎo)計劃的支持。我們的許多學員找到了新工作,得到了晉升,甚至創(chuàng)辦了自己的企業(yè)。大多數(shù)人都說該計劃改變了他們的生活。我們還建立了一個名為“威士忌的現(xiàn)代面孔”的免費圖片庫,以提供不同人享用威士忌的更合適的圖片。在 2023 年 3 月啟動這項計劃之前,免費的女性飲用威士忌圖片僅限于展示她們裸體、懷孕或醉酒的照片。在第一年,我們的圖書館被瀏覽了 1050 萬次,下載了 12.5 萬次。這些圖片被用于說明從《Grazia》和《Stylist》到《每日郵報》和《獨立報》的文章。我們還進行了世界上第一個針對威士忌行業(yè)女性的調(diào)查,題為“你喜歡威士忌嗎?”。調(diào)查揭示了普遍存在的性別歧視和偏見。今年,我們還成功舉辦了世界上第一個由女性釀造的威士忌拍賣會。所以我們已經(jīng)取得了很多成就,對此我們感到非常自豪,但還有很多事情要做。

BCB:對于與BCB的合作您有什么期待和希望?

Becky:BCB 已成為歐洲酒吧和飲料博覽會的標桿。我們很高興有機會積極參與 BCB,并能夠利用這個絕佳的平臺吸引人們對我們組織和威士忌主題的關(guān)注。我們希望歡迎所有 BCB 訪客來到我們的教育區(qū),以加強他們對這種美妙烈酒的了解和體驗,并點燃他們對威士忌的熱愛。

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下一屆展會時間:2024年10月14日-16日??德國-柏林??(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)



2024年德國柏林國際酒吧及飲料貿(mào)易展覽會:OurWhisky基金會成為BCB2024的合作伙伴
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德國柏林國際酒吧飲品食品及設(shè)備展覽會
地點:德國.柏林
行業(yè):食品
2025.10.6-10.8
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報名

德國柏林國際酒吧及飲料貿(mào)易展覽會(BCB)吧和飲料行業(yè)規(guī)模最大的貿(mào)易展覽會。來自近 90 個國家的酒吧老板、調(diào)酒師、經(jīng)銷商和制造商每年都會來到柏林的 BCB 酒吧展,結(jié)識新朋友、了解產(chǎn)品創(chuàng)新并參加研討會。BCB 酒吧展已在布魯克林、圣保羅和新加坡舉辦更多展會,擴大了其全球網(wǎng)絡(luò)。

說到威士忌,貝基·帕斯金早已是國際酒吧業(yè)的熟面孔。兩年多前,她創(chuàng)立了“OurWhisky Foundation”,為全球威士忌行業(yè)的女性工作者提供支持。這家非營利組織將與 BCB 合作,策劃今年 BCB 威士忌大使館的教育項目。幾周前,BCB 宣布今年的貿(mào)易展將更加關(guān)注威士忌。與去年一樣,“榮譽之魂”將擁有自己的亮點區(qū)域,在貿(mào)易展的三天內(nèi)將舉辦一場關(guān)于威士忌主題的節(jié)目。除了自己的酒吧(由來自漢堡的 Collab Bar 團隊管理)外,還將有一個單獨的教育區(qū),向游客介紹烈酒的各個方面。

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當然,如果沒有強大的合作伙伴關(guān)系,這一切就不可能實現(xiàn):BCB 已經(jīng)贏得了熱情的威士忌專家和烈酒作家 Becky Paskin 及其自創(chuàng)的 OurWhisky 基金會的支持。這是世界上第一個支持、認可和賦予全球威士忌行業(yè)女性權(quán)力的非營利組織。憑借對這種特殊烈酒的專業(yè)知識,該團隊正在組織一場豐富多彩且令人興奮的活動,以便今年的 BCB 游客能夠擴大他們對威士忌的了解。在一次采訪中,Becky Paskin 告訴我們她的動力以及我們對與 BCB 的合作的期望。

BCB:Becky,我們很高興您和 OurWhisky 基金會能夠以教育合作伙伴的身份參與 BCB。這個組織是如何成立的?

Becky Paskin: 不幸的是,女性在我們這個行業(yè)仍然處境艱難。這就是我于 2022 年 3 月成立 OurWhisky 基金會的原因。我們的目標是支持、認可和促進全球威士忌行業(yè)的女性。我們通過一系列舉措實現(xiàn)這一目標,包括指導(dǎo)、教育和與行業(yè)合作制定 DE&I(多樣性、公平和包容性)最佳實踐。

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BCB:女性在威士忌行業(yè)面臨哪些障礙?

Becky:威士忌仍然被認為是男性專用的烈酒,這種刻板印象對釀造和飲用威士忌的女性產(chǎn)生了負面影響。威士忌行業(yè)的女性仍然面臨普遍的偏見和不當行為,這讓她們的工作更加困難。

BCB: OurWhisky 基金會自成立以來,在行業(yè)中取得了哪些成就?

Becky:該計劃成立僅兩年,但我們已經(jīng)取得了許多成就:200 名女性和非二元性別者得到了我們?nèi)蛑拿赓M指導(dǎo)計劃的支持。我們的許多學員找到了新工作,得到了晉升,甚至創(chuàng)辦了自己的企業(yè)。大多數(shù)人都說該計劃改變了他們的生活。我們還建立了一個名為“威士忌的現(xiàn)代面孔”的免費圖片庫,以提供不同人享用威士忌的更合適的圖片。在 2023 年 3 月啟動這項計劃之前,免費的女性飲用威士忌圖片僅限于展示她們裸體、懷孕或醉酒的照片。在第一年,我們的圖書館被瀏覽了 1050 萬次,下載了 12.5 萬次。這些圖片被用于說明從《Grazia》和《Stylist》到《每日郵報》和《獨立報》的文章。我們還進行了世界上第一個針對威士忌行業(yè)女性的調(diào)查,題為“你喜歡威士忌嗎?”。調(diào)查揭示了普遍存在的性別歧視和偏見。今年,我們還成功舉辦了世界上第一個由女性釀造的威士忌拍賣會。所以我們已經(jīng)取得了很多成就,對此我們感到非常自豪,但還有很多事情要做。

BCB:對于與BCB的合作您有什么期待和希望?

Becky:BCB 已成為歐洲酒吧和飲料博覽會的標桿。我們很高興有機會積極參與 BCB,并能夠利用這個絕佳的平臺吸引人們對我們組織和威士忌主題的關(guān)注。我們希望歡迎所有 BCB 訪客來到我們的教育區(qū),以加強他們對這種美妙烈酒的了解和體驗,并點燃他們對威士忌的熱愛。

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下一屆展會時間:2024年10月14日-16日??德國-柏林??(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)



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