法國加萊葡萄酒制造展覽會Salon des Vignerons 擁有 30 多家參展商,是美酒、美酒和好交易愛好者不容錯過的盛會。1500 平方米的想法、感覺和故事,促進(jìn)釀酒師和消費(fèi)者之間的交流。
葡體驗(yàn)葡萄酒本身
degustation-vins.jpg快來品嘗來自阿爾薩斯、勃艮第、波爾多、羅納河谷、汝拉、盧瓦爾河谷、普羅旺斯、都蘭、薩瓦省的頂級法國葡萄酒......
我們的參展生產(chǎn)商將很高興歡迎您來一次非凡的法國味覺之旅。鑒賞家或簡單的美酒愛好者,在溫暖友好的氛圍中歡迎每個人參加這種體驗(yàn)!
在展會入口處,將向參觀者提供一個玻璃杯供他們品嘗,沒有購買義務(wù)。這是消費(fèi)和購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的好方法,而且不會花很多錢!
法國的葡萄酒市場
法國葡萄園在 900,000 公頃的土地上平均每年生產(chǎn) 6000 萬百升。
該行業(yè)分為兩個主要系列:
特定地區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒
AOC:具有受控原產(chǎn)地名稱的葡萄酒,產(chǎn)自根據(jù)精確的氣候、教育和歷史特征劃定的地區(qū)。
VDQS (優(yōu)質(zhì)定界葡萄酒)
佐餐葡萄酒
在法國,大約有 440 種 AOC 和 VDQS 葡萄酒。
法國的主要產(chǎn)區(qū)是阿爾薩斯、勃艮第、波爾多、羅納河谷、朗格多克-魯西永、普羅旺斯和盧瓦爾河谷。
法國消費(fèi)
ensemble-bouchons.jpg法國仍然是世界上最大的葡萄酒消費(fèi)國(2001-2002 年,人均消費(fèi)量最高 [約 58 升/年/居民],其次是意大利和葡萄牙 [50 升/年]),消費(fèi)量約為 3400 萬百升(來源:OIV,Onivins)。
常規(guī)消費(fèi)正在撤出,取而代之的是更具節(jié)日性和質(zhì)量的消費(fèi)。一個非常現(xiàn)實(shí)的政治背景。
目前對過度飲酒存在嚴(yán)重的污名化,葡萄酒經(jīng)常被用來普及這場斗爭。
重要的是要明白,釀酒師的目標(biāo)不是損害客戶的健康!相反,多年來,所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都制定了有效的質(zhì)量計(jì)劃;在經(jīng)歷了一些國際動蕩之后,我們可以看到法國葡萄酒繼續(xù)在全世界受到贊賞。
圍繞 Evin 法的大量辯論證明了在葡萄酒和烈酒之間建立法律區(qū)別的政治意愿,以便將法國葡萄酒生產(chǎn)排除在 Evin 法的范圍之外,該法自 1991 年以來一直規(guī)范有關(guān)酒精和煙草的傳播。
展會時(shí)間:2025年1月24日-26日
展會行業(yè):酒(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)