2024年德國(guó)科隆國(guó)際食品技術(shù)和機(jī)械展覽會(huì)：參展商和觀眾的國(guó)際需求強(qiáng)勁，商業(yè)活動(dòng)繁忙，交流活躍：Anuga FoodTec 2024 在各個(gè)方面都提供了獨(dú)特的貿(mào)易展覽會(huì)體驗(yàn)。來(lái)自 150 個(gè)國(guó)家的約 1,350 家參展商和 40,000 名貿(mào)易觀眾利用該平臺(tái)近距離體驗(yàn)產(chǎn)品和趨勢(shì)。Anuga FoodTec 2024 以“責(zé)任”為主題 ，強(qiáng)調(diào)了可持續(xù)轉(zhuǎn)型的重要性，并以創(chuàng)新解決方案和全面能源轉(zhuǎn)型為支撐。為了負(fù)責(zé)任的未來(lái)。

羅馬俱樂(lè)部聯(lián)合主席 Sandrine Dixson-Declève 登臺(tái)發(fā)表精彩主題演講，拉開(kāi)了 Anuga FoodTec 2024 的序幕。她強(qiáng)烈呼吁大家采取行動(dòng)，強(qiáng)調(diào)迫切需要實(shí)施進(jìn)步方法和新技術(shù)，使生產(chǎn)更加可持續(xù)。除了短期研討會(huì)、初創(chuàng)企業(yè)推介會(huì)和座談會(huì)之外，國(guó)際食品技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮也是一大亮點(diǎn)。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰行業(yè)杰出的創(chuàng)新成果。

展會(huì)第二天完美延續(xù)了前一天的成功，主舞臺(tái)責(zé)任和創(chuàng)新舞臺(tái)的講座生動(dòng)有趣，富有實(shí)踐性，給與會(huì)者帶來(lái)很多啟發(fā)。以“通過(guò)多元化和榜樣取得成功”為主題，女性領(lǐng)導(dǎo)力活動(dòng)提供了一個(gè)平臺(tái)，讓業(yè)內(nèi)成功女性分享她們的職業(yè)道路、挑戰(zhàn)和成功故事。第三天會(huì)議以一場(chǎng)內(nèi)容豐富的小組討論拉開(kāi)帷幕，主題涉及物流領(lǐng)域的流程優(yōu)化。然后，重點(diǎn)是防止糧食損失，并提出創(chuàng)新的數(shù)字化戰(zhàn)略。當(dāng)天的活動(dòng)以一場(chǎng)關(guān)于 2024 年全球消費(fèi)趨勢(shì)的演講結(jié)束，該演講展望了未來(lái)消費(fèi)者行為的發(fā)展和市場(chǎng)格局。

展會(huì)最后一天，頂尖食品科技公司與有志之士齊聚一堂，在職業(yè)發(fā)展日的輕松氛圍中，與會(huì)人員進(jìn)行了有益的探討。人工智能（AI）是本次論壇上備受關(guān)注的熱點(diǎn)話題，各路專家在熱烈的討論中闡述了人工智能對(duì)食品行業(yè)的多方面影響，引發(fā)了一場(chǎng)精彩的辯論。

下屆展會(huì)時(shí)間:2027年2月23日-26日

展會(huì)地點(diǎn):德國(guó)?科隆

展會(huì)行業(yè):食品

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