3 月第一周，超過 900 名首席執(zhí)行官、專家、投資者和分析師齊聚卑爾根，參加為期 3 天的挪威卑爾根北大西洋海鮮展覽會(NASF)，提供見解和靈感?；顒又荚谧尯ｕr行業(yè)的高層了解市場、技術、可持續(xù)性和行業(yè)挑戰(zhàn)的最新情況。

為消費者提供更優(yōu)質的海鮮——白魚和蝦

消費者和零售商是推動人們對海鮮質量要求不斷提高的推動力。白魚行業(yè)每天都在應對這一日益嚴峻的挑戰(zhàn)，在本次新的 NASF 會議上，我們邀請了專家和專業(yè)人士就如何提高海鮮質量以及如何滿足各個市場消費者日益增長的期望發(fā)表意見。

遠洋捕撈的特點是距離消費者較遠，漁船在海上停留的時間較長。所有遠洋漁船都依賴先進的加工和冷凍技術，以確保漁獲在返回港口前的質量和新鮮度。

在本次會議上，您將深入了解機載加工和冷凍技術的最新改進。聽聽行業(yè)專家和生產專家解釋他們如何解決這些挑戰(zhàn)，并考慮到消費者的需求。您還可以期待科學家解釋行業(yè)和研究人員如何以科學為共同基礎，共同努力將最好的產品送到消費者的餐桌上。

該會議由 NASF 英國和愛爾蘭代表 Simon Dwyer 主持，于 3 月 5日星期二下午 2 點舉行，將是一場富有洞察力、創(chuàng)新性和信息豐富的會議。

下屆展會時間及地點：2025年3月4日-6日? ??挪威? ? ?卑爾根? ? ?食品? ? ??(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）