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阿爾及利亞阿爾及爾國際食品和食品包裝機(jī)械展覽會(huì)的名稱由“Djaza?r”（阿爾及利亞的阿拉伯語名稱）和“Agro”（代表農(nóng)業(yè)食品行業(yè)）組合而成。
自創(chuàng)辦以來，Djazagro 的聲譽(yù)不斷提升，展會(huì)的參展商數(shù)量和參觀人數(shù)也連年增加。
阿爾及利亞人有著悠久的烹飪歷史，也喜歡家庭烹飪。但現(xiàn)代生活方式和通貨膨脹往往使他們更喜歡熟食水果和蔬菜。
更重要的是，該行業(yè)需要 PAI 水果和蔬菜，而要用當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品滿足所有需求，還有很長的路要走。
快速增長的市場(chǎng)
2023 年，加工水果和蔬菜的零售額將增長8% ，達(dá)到1060 億阿塞拜疆第納爾。冷凍加工水果和蔬菜是 2023 年表現(xiàn)最好的類別，零售額按當(dāng)前價(jià)值計(jì)算將增長 8%，達(dá)到52 億阿塞拜疆第納爾。
這些零售額在預(yù)測(cè)期內(nèi)將增長 2%（按 2023 年不變值計(jì)算），達(dá)到 1190 億阿爾及利亞第納爾。Izdihar SpA是 2023 年的領(lǐng)先企業(yè)，占零售價(jià)值市場(chǎng)的 33%。
從田間到工廠或廚房
水果蔬菜銷售及貿(mào)易
全國現(xiàn)有 45 個(gè)批發(fā)市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)特產(chǎn)集中的省份沒有批發(fā)市場(chǎng)，這些省份包括：艾因德夫拉、布伊拉、提濟(jì)烏祖和吉杰勒。一些省份有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)（馬斯卡拉 (03)、巴特納 (02)、肯切拉 (02) 和布利達(dá) (02)。不幸的是，其中 13 個(gè)批發(fā)市場(chǎng)狀況不佳。布法里克批發(fā)市場(chǎng)可以追溯到殖民時(shí)期，而布加拉市場(chǎng)則建于 20 世紀(jì) 70 年代。這些設(shè)施通常歸地方當(dāng)局所有，并且通常是他們的收入來源。
國內(nèi)和地方市場(chǎng)的主要流通產(chǎn)品是水果和蔬菜，主要來自國內(nèi)生產(chǎn)，也可能來自進(jìn)口。通過這些市場(chǎng)流通的產(chǎn)品數(shù)量約為：
每日 28,088 噸，其中蔬菜 18,376.5 噸
每天有 43,000 名貿(mào)易商處理水果 9,711.5 噸。
阿爾及利亞阿爾及爾國際食品和食品包裝機(jī)械展覽會(huì)被公認(rèn)為高度專業(yè)的展會(huì)，下一屆將于 2025 年 4 月 7 日星期一至 10 日星期四在阿爾及爾 SAFEX 展覽中心舉行，預(yù)計(jì)將迎來 600 多家參展商和 20,000 名參觀者。
下屆展會(huì)時(shí)間：2025 年 4 月 7 日至 10 日??
展會(huì)行業(yè)：食品
