印度尼西亞雅加達(dá)國際食品及酒店展覽會Nusantara Food & Hotel 2024 于 8 月 7 日正式開業(yè)，吸引了從行業(yè)活動家到印尼烹飪和酒店行業(yè)專業(yè)人士的熱情。這項享有盛譽(yù)的活動吸引了那些想要親眼目睹和體驗各種有趣的活動和激動人心的比賽的人們。

由 SCAI 和 Poros Kopi 發(fā)起的 2024/2025 Cup Taster & Latte Art Champions Coffee League 活動已在 3A 館 Aroma Space 舉辦。這場比賽充滿樂趣和刺激，咖啡師們比拼拿鐵藝術(shù)的制作技巧和猜測各種咖啡的種類。

第三天，2024/2025拉花藝術(shù)暨杯測冠軍咖啡聯(lián)賽將舉行最后一輪比賽，上屆預(yù)賽獲勝的5支拉花藝術(shù)冠軍決賽入圍者和4支杯測冠軍決賽選手將再次角逐冠軍頭銜。品酒師杯和拉花藝術(shù)錦標(biāo)賽咖啡聯(lián)盟的獲勝者將參加ICTC（印度尼西亞杯品酒師錦標(biāo)賽）和ILAC（印度尼西亞拉花藝術(shù)錦標(biāo)賽）全國比賽。

NFH 2024 上由 ICA（印尼廚師協(xié)會）和 IPA（印尼糕點聯(lián)盟）發(fā)起的美食旅游活動成功吸引了大批參觀者。該活動在三個地點舉行，即Foodtouristic Main & Pastry Kitchen以及ICE BSD 的Nusantara Stage Hall 3A。

觀眾們興致勃勃地觀看了廚師們在15個食品烘焙比賽類別中的激烈角逐。除此之外，Nusantara 舞臺上也人頭攢動，名廚 Yongki 主廚和 Axhiang 主廚展示了他們最喜歡的各種食譜。第三天，F(xiàn)oodtouristic將邀請名廚 Sisca Soewitomo 在 Nusantara 舞臺上進(jìn)行烹飪示范，而精彩的美食烘焙比賽也將在 NFH 第三天繼續(xù)進(jìn)行，主菜還有印尼紅肉如果仁糖和小果仁糖四類。

除了烹飪領(lǐng)域知名協(xié)會組織的咖啡聯(lián)盟和美食旅游活動外，NFH參與品牌還舉辦各種有趣的活動，迪爾瑪品牌將舉辦調(diào)酒茶課，而薩巴灣品牌將舉辦休閑“活動”。桑格利亞時間”，并與Mazaraat品牌合作舉辦“Wine & Cheese Hangout”，以及許多其他可以充實周末的有趣活動，例如Yomas品牌將舉辦使用Saikoro產(chǎn)品的烹飪比賽，Zeelandia品牌將舉辦孩子們可以參與的烘焙演示。

每天，Nusantara 美食和酒店活動都會以客串明星的特別亮相而結(jié)束。 NFH 2024 的第二天，本地著名歌手 Nugie 出席了本次活動，并在 Nusantara 舞臺上進(jìn)行了表演。最后兩天，NFH將邀請印尼知名歌手Ariyo Wahab客串，他的表演值得期待，陪伴您參觀NFH 2024！

在最后三天，NFH 2024呈現(xiàn)各種有趣的活動，這些活動不僅可以娛樂，還可以為參觀者提供新的見解和靈感。從著名廚師的烹飪示范到涉及烹飪和酒店業(yè)各個方面的激動人心的比賽，每項活動都旨在提供難忘的體驗。

下一屆預(yù)計展會時間及地點:2025年8月?亞洲?印尼?雅加達(dá)(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）