新西蘭奧克蘭國際食品及酒店用品展覽會2025于6月29日至7月1日在奧克蘭展覽中心舉行，這是一場匯集了食品和飲料行業(yè)最新產(chǎn)品、設(shè)備和技術(shù)的盛會。參展商們展示他們的新產(chǎn)品，包括食品和飲料設(shè)備，而新西蘭頂級廚師在現(xiàn)場進行烹飪比賽，爭奪“新西蘭廚師冠軍”的稱號。此外，一系列的研討會和大師班為參與者提供寶貴的學(xué)習(xí)機會。

在美食展期間，參觀者可以參加由Dilmah茶業(yè)公司舉辦的調(diào)酒大師班，了解如何使用天然茶提取物為傳統(tǒng)雞尾酒增添新的風味維度。同時，Dilmah還舉辦茶甜點與配對大師班，幫助廚師和餐飲專業(yè)人士解鎖新的風味層次，提升菜單上的菜品質(zhì)量。除此之外，“卡普托杯”首次在新西蘭亮相，該比賽旨在展示意大利面團制作的藝術(shù)。

展會還設(shè)有“工匠村”，這里聚集了各種手工制作、小批量生產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝和高品質(zhì)的商品。參觀者可以在這里發(fā)現(xiàn)獨特的美食和飲料生產(chǎn)商的作品。此外，“卡皮蒂海岸集體”展區(qū)展示來自新西蘭海岸的創(chuàng)意美食和飲料產(chǎn)品。

展會期間還舉辦Anchor咖啡展示會，頂級廚師在五個動態(tài)環(huán)節(jié)中展示他們的烹飪技巧和創(chuàng)意菜品。這些活動不僅為行業(yè)專業(yè)人士提供了學(xué)習(xí)的機會，也為廣大食品愛好者帶來了豐富的體驗。

此次展覽不僅是行業(yè)內(nèi)的交流平臺，也是創(chuàng)新思想碰撞的地方。無論是尋找靈感的廚師、尋求合作的供應(yīng)商還是對美食充滿熱情的愛好者，都能在這里找到滿足自己需求的內(nèi)容。通過參與這個活動，參與者可以深入了解最新的食品趨勢和技術(shù)，并與行業(yè)內(nèi)的其他專業(yè)人士建立聯(lián)系。

中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)的服務(wù)團隊，成為中國企業(yè)出海展覽的優(yōu)選合作伙伴。

下屆展會時間：2027年06月

展會地點：新西蘭 奧克蘭

展會行業(yè)：食品

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