? ? ? ? SIGEP Asia主辦了 Caf? Asia、International Coffee & Tea Asia 和 Sweets & Bakes Asia，是代表Artisan Gelato整個(gè)供應(yīng)鏈的展示會(huì)，展示了糕點(diǎn)和烘焙藝術(shù)的卓越和專業(yè)精神。
????????巧克力展區(qū)還將匯集意大利和國(guó)外最好的制造商以及巧克力生產(chǎn)、機(jī)械、設(shè)備和配件。
????????展覽將涵蓋整個(gè)咖啡和茶供應(yīng)鏈，從精品咖啡豆和茶葉到烘焙機(jī)、研磨機(jī)和咖啡師設(shè)備，迎合廣泛的加工技術(shù)和品嘗。
????????首屆 SIGEP Asia 還將與亞洲餐廳系列同時(shí)舉行，該系列活動(dòng)與新加坡餐廳協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦，占地8,000 平方米，為期 3 天，吸引超過(guò)265 家參展商和10,000 名參觀者。
????????Restaurant Asia 是該行業(yè)的重要采購(gòu)平臺(tái)，專門展示餐廳、廚房和烹飪?cè)O(shè)備，為未來(lái)的智能廚房鋪平道路，這將徹底改變烹飪、食品管理以及幾乎所有方面。餐飲業(yè)。
冰淇淋、糕點(diǎn)和巧克力：黃油和奶油、豆到棒系統(tǒng)、可生物降解和可堆肥的一次性材料、蜜餞、蜜餞和果醬、巧克力機(jī)器和系統(tǒng)、可可及其衍生物、蛋卷機(jī)和威化機(jī)及配件、甜點(diǎn)、干果和堅(jiān)果、雞蛋及其衍生物、餡料和澆頭、調(diào)味品、香草和香精、冰淇淋和糕點(diǎn)用具、冰淇淋和糕點(diǎn)機(jī)器及設(shè)備、意式冰淇淋威化餅 – 甜筒、奶油甜餡煎餅卷、棒狀和扇形威化餅、均質(zhì)機(jī)和巴氏殺菌機(jī)、冰淇淋和糕點(diǎn)的配料、底料和半成品、軟冰淇淋的配料和底料、模具和裝飾品、巧克力半成品、軟冰淇淋和冷凍酸奶機(jī)、糖、蜂蜜和甜味劑
面包店和比薩餅：烘焙混合料和預(yù)混合料、烘焙用具、烘焙原料、烘焙和膨松劑、烘焙系統(tǒng)和器具、烘焙用具、面包改良劑、數(shù)字秤、面粉和特種面粉、冷凍烘焙產(chǎn)品、面包房機(jī)械和設(shè)備、烤箱、面包店半成品
食品與飲料：飲料、糖果、巧克力類產(chǎn)品和果仁糖、乳制品、熟食產(chǎn)品、飲料和果汁、冰淇淋和冰棒、職業(yè)制服、休閑食品、外賣包裝、包裝設(shè)備
特色咖啡和茶：攪拌機(jī)、咖啡/茶機(jī)、咖啡豆、咖啡沖泡設(shè)備、咖啡研磨機(jī)、咖啡包/膠囊、杯子和迷你杯、乳制品、濃縮咖啡機(jī)、咖啡成品、牛奶替代品、烘焙設(shè)備、特色茶、糖漿和調(diào)味品、茶包、茶葉、水處理
2023年展會(huì)數(shù)據(jù)
展商數(shù)量：265 家參展商
展會(huì)面積：8,000平方米展覽面積
參觀人數(shù)10,000 名訪客
