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「澳門國際酒店展」是澳門歷史悠久、綜合酒店、餐飲及款待業(yè)的展覽盛會。於2005年,有見旅遊及款待業(yè)蓄勢待發(fā),「國際酒店展」配合市場發(fā)展趨勢,首度登場。「國際酒店展」建根于澳門,是《亞洲酒店業(yè)聯(lián)盟》唯一支持的活動。每年,聯(lián)盟中各成員均組織其地區(qū)的酒店、餐飲協(xié)會代表團出席,確定「國際酒店展」的市場目標不僅是澳門,還包括中國及亞洲的龐大市場。「國際酒店展」配合時代不斷進步,精益求精,每年均加入創(chuàng)新及具建設性的新元素。其中2014年「第十屆國際酒店展」便成功舉辦了首屆”亞洲名廚大賽”,迎合蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)?,F(xiàn)在,”亞洲名廚大賽”已是「國際酒店展」年度的重點活動之一,並於剛過去的第二屆亞洲名廚大賽中吸引了澳門一眾星級名廚參賽,確是亞洲地區(qū)飲食業(yè)的盛事。
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往屆回顧
展商數(shù)量:140家
觀眾數(shù)量:12,640名