德國非政府組織德國商品檢驗基金會最近報告了巧克力中的礦物油的殘留量。這是自2009年以來對食品接觸的包裝材料與食品中礦物油的最新發(fā)現。
德國聯邦食品、農業(yè)與消費者保護部正在制定兩項法規(guī)以減少礦物油從包裝材料向食品的遷移并且禁止在食品接觸材料中使用含有礦物油的印刷油墨?;谠诠I(yè)上努力減少食品中的礦物油污染,德國率先規(guī)定礦物油化合物的限值。使用適當的印刷油墨或者食品接觸材料的阻擋層都被證明是不夠的。目前,歐盟或德國沒有對礦物油遷移的限值或者對印刷油墨的限值。德國主管部門目前正在制定此類限值,并將會盡早頒發(fā)關于礦物油遷移與印刷油墨的法規(guī)。
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