Evidence Base重返英國營養(yǎng)健康食品展

　　在2014年成功首次亮相的基礎(chǔ)上，Evidence Base劇院將于2015年重返Food Matters Live。在展覽中，劇院將再次舉辦一系列互動講座和品酒會，展示重新配制食品發(fā)展背后的營養(yǎng)科學(xué)和飲料以及健康和福祉的全新產(chǎn)品概念。

　　Evidence Base擁有各種類別的品牌，包括免費，乳制品，谷物，糖果，功能性，低熱量和低糖軟飲料，使訪客能夠在交互式環(huán)境中探索和評估支持產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新的新科學(xué)。此外，一些會談還將討論新的研究，以形成對飲食消費模式的理解，以實現(xiàn)最佳健康和福祉。

　　a2 Milk Company，Yakult，Nutricia Early Life Nutrition，可口可樂GB和愛爾蘭，Purelosophy和貝爾健康與營養(yǎng)研究所/ General Mills只是一些知名品牌參與其中。

　　聚焦?fàn)I養(yǎng)科學(xué)

　　參加舞臺的營養(yǎng)專家包括The Raw Chocolate Company的營養(yǎng)師Liz Tucker。她將討論生巧克力背后的創(chuàng)新，以及可可的使用是否已經(jīng)將“有毒零食”轉(zhuǎn)化為有益于您的放縱，并將為游客提供品嘗自己的機(jī)會。

　　在一個單獨的會議中，Liz將代表來自WholeBake的營養(yǎng)，天然，混合種子能量棒9Bar進(jìn)行交談，該能量棒不含小麥，人工色素，香料和防腐劑。在她的演講中，她將尋求發(fā)現(xiàn)脂肪和卡路里的復(fù)雜性以及它們是否如此糟糕。

　　來自巴黎第13大學(xué)和魁北克拉瓦爾大學(xué)的France Bellisle博士將就“什么，何時，多少：飲食模式及其在控制體重方面的作用”這一主題發(fā)表演講。

　　在這次由貝爾健康與營養(yǎng)研究所/通用磨坊協(xié)會支持的講座中，Bellisle博士將提出一些關(guān)于飲食習(xí)慣的關(guān)鍵問題，包括：食物攝入是否會對能量攝入產(chǎn)生有利或不利的影響？在早些時候消耗的能量是否允許對每日總攝入量進(jìn)行更好或更差的管理？飲食模式的哪些方面最終會促進(jìn)或抵制體重管理？我們?nèi)绾畏e極地影響我們目前所知道的“多少”關(guān)于“什么”和“什么時候”？

　　來自飲料類別的可口可樂GB和愛爾蘭科學(xué)和法規(guī)事務(wù)高級經(jīng)理Fiona Angus將展示關(guān)于用甜葉菊提取物重新配制產(chǎn)品的案例研究材料，以減少卡路里和糖，特別是雪碧和可口可樂生活改革。

　　此外，Alibi - Solution Sciences Ltd的創(chuàng)始人兼總經(jīng)理Oliver Bolton將介紹Alibi系列甜菊糖天然果汁的最新功能性飲料。Alibi是第一個開創(chuàng)美國天然免疫防御成分的歐洲健康飲品品牌 - Wellmune beta葡聚糖（100mg），參觀者將有機(jī)會與Oliver討論這個和其他新穎的應(yīng)用。

　　關(guān)于其他貢獻(xiàn)者的更多信息以及談判和品嘗的完整時間表將很快公布。

　　凡本網(wǎng)注明“來源：盈拓國際展覽導(dǎo)航”的所有作品，版權(quán)均屬于盈拓國際展覽導(dǎo)航，轉(zhuǎn)載請注明。

　　凡注明為其它來源的信息，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表盈拓國際展覽導(dǎo)航贊同其觀點及對其真實性負(fù)責(zé)。