當(dāng)天的活動(dòng)以“來(lái)自世界各地的機(jī)遇：土耳其的咖啡市場(chǎng)”會(huì)議拉開帷幕。威尼斯朱利亞商會(huì)會(huì)長(zhǎng) Antonio Paoletti 回顧了“的里雅斯特與土耳其，特別是伊斯坦布爾的歷史聯(lián)系，這不僅關(guān)系到企業(yè)家和商界，也關(guān)系到文化等其他領(lǐng)域。我們今年選擇土耳其作為的里雅斯特濃縮咖啡博覽會(huì)的主賓國(guó)，因?yàn)橥炼涫且粋€(gè)大國(guó)，也是未來(lái)的濃縮咖啡消費(fèi)國(guó)?！蓖炼涔埠蛧?guó)駐意大利東北部名譽(yù)總領(lǐng)事 Enrico Samer 強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“的里雅斯特 30 多年來(lái)一直是土耳其的門戶，通過(guò)該港口的貨物有一半以上來(lái)自或運(yùn)往土耳其，未來(lái)有著極好的機(jī)會(huì)?！蓖炼淇傤I(lǐng)事館商務(wù)專員 Kadir Eser 解釋說(shuō)：“土耳其擁有 8500 萬(wàn)居民，而且人口年輕，并且仍在繼續(xù)增長(zhǎng)。土耳其人普遍喜歡咖啡，尤其是土耳其咖啡，但最近，尤其是年輕一代，他們更喜歡其他類型的咖啡。在這種情況下，意大利濃縮咖啡很合適。我希望在不久的將來(lái)，土耳其和意大利的關(guān)系，特別是在咖啡貿(mào)易方面，能發(fā)揮新的作用。