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行業(yè)主管警告歐洲益生菌市場可能錯過更多機會

2018-09-21 17:19 來源:其他來源 字號:【

  歐洲的益生菌市場將繼續(xù)錯失良機,而沒有全面的方法為消費者提供準確的信息,Vitafoods Europe將在下周聽到。

  益生菌將成為今年活動的重點(5月9日至11日,日內(nèi)瓦Palexpo)。與國際益生菌協(xié)會共同開發(fā)的益生菌峰會將探討該領域的市場和監(jiān)管問題,以及研發(fā)的最新發(fā)展。

  市場預測估計,自2012年以來,奧地利,比利時,法國,德國,荷蘭和英國(Euromonitor)的專業(yè)/益生元飲用酸奶市場的零售價值銷售額損失約為5億歐元。

  IPA Europe致力于開發(fā)一個歐洲框架,向消費者提供關于食品中益生菌存在的適當信息,幫助將營養(yǎng)信息與基于證據(jù)的健康聲明區(qū)分開來。該機構的新執(zhí)行董事Rosanna Pecere將介紹IPA Europe的活動,以尋找在益生菌峰會上與消費者溝通的適當方式。

  在歐洲Vitafoods公司之前,Rosanna Pecere表示:“歐洲目前落后于美國和亞洲的益生菌市場,并可能繼續(xù)失去市場機會。歐盟目前的做法無意中導致消費者誤傳,或者根本沒有任何信息?!?/p>

  她繼續(xù)說:“這一點特別令人遺憾,因為益生菌的消費不僅有益于一般健康,而且還有助于在社會層面節(jié)省成本。雖然我們對益生菌食品和補品的全球增長持樂觀態(tài)度,但我們需要考慮歐盟行業(yè)未來的戰(zhàn)略?!?/p>

  歐洲全球健康與營養(yǎng)網(wǎng)絡董事總經(jīng)理Chris Lee表示:“歐洲是世界上最大,最具創(chuàng)新性的益生菌市場之一。益生菌峰會將為探索目前面臨的挑戰(zhàn)提供機會。與此同時,我們新的益生菌資源中心是了解該行業(yè)消費趨勢和科學發(fā)展以及與領先的益生菌公司會面的更多理想機會?!?/p>

  益生菌峰會(5月9日星期二)是Vitafoods教育計劃的一部分。致力于探索實現(xiàn)當今益生菌市場增長的最佳實踐,它將使代表們能夠聯(lián)網(wǎng)并更多地了解關鍵的行業(yè)挑戰(zhàn)。主題小組討論將是“彌合益生菌和益生元的知識差距”,其他會議將涵蓋監(jiān)管和產(chǎn)品安全等問題。

  除了益生菌峰會之外,Vitafoods Europe的參觀者將有機會在與IPA聯(lián)合組織的益生菌資源中心學習有關益生菌的所有知識。這個新的專業(yè)知識中心將探索益生菌技術,新產(chǎn)品開發(fā)和市場趨勢的最新突破。

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