?? ? ?和幾乎90%的澳大利亞稻農(nóng)一樣,Rob Massina決定放棄在他的土地上種植這種谷物。
?? ? ?澳大利亞稻農(nóng)協(xié)會(Australian Ricegrowers’Association)的會員明確表示,低水量分配以及多年的嚴重干旱,意味著他所在地區(qū)墨累-達令盆地南端的土地上種植作物的條件過于干燥。
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? ?他說:“這個地區(qū)的很多城鎮(zhèn)都是以大米為基礎(chǔ),這是里維納南部的一種生活方式,目前正面臨著挑戰(zhàn)。”
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? ?自2017-18季度以來,澳大利亞的水稻種植和產(chǎn)量下降了90%以上。根據(jù)政府預(yù)測機構(gòu)Abares 6月份的一份報告,預(yù)計中國2019-20年產(chǎn)量將達到5.7萬噸,為有記錄以來的第二小產(chǎn)量,也是2007-08年以來的最低水平。
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? ?盡管澳大利亞一直依賴進口某些品種不能在本地生長,像印度香米,其超市可能完全沒有當(dāng)?shù)毓?yīng)到2020年底,據(jù)羅伯?戈登SunRice首席執(zhí)行官購買大約98%的國內(nèi)生產(chǎn)和供應(yīng)本地和出口市場。該公司在全球的年需求量約為140萬噸,這意味著澳大利亞的產(chǎn)量只能滿足其中很小一部分需求。
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? ?戈登說:“我們已經(jīng)從泰國和柬埔寨補充了香米和長米?!薄爱?dāng)我們的其他品種開始用光國內(nèi)供應(yīng)時,我們將開始打開來自世界其他地方的供應(yīng)鏈。我們正在從烏拉圭進口大米,”他在電話中說。
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? ?大米只占澳大利亞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一小部分,該國在全球貿(mào)易中只是一個小角色。然而,今年早些時候,當(dāng)?shù)胤N植的大米供應(yīng)的減少引起了人們的關(guān)注,當(dāng)時由于Covid-19引發(fā)的恐慌性搶購,購物者將食品雜貨店的貨架上的大米、面粉和面食一搶而空。
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? ?政府向居民保證,他們的食品供應(yīng)是安全的,但大米仍是國內(nèi)生產(chǎn)的一個缺口。泰國擁有2,500萬人口,糧食產(chǎn)量足以滿足7,500萬人的需求,按價值計算,食品和飲料進口僅占11%。
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? ?戈登說,在各國政府開始削減出口以支撐國內(nèi)供應(yīng)之際,這可能會在全球食品保護主義中引發(fā)問題。
?? ? ?在國際貿(mào)易中“新冠疫情期間,我們看到4月越南邊界封閉了大米出口,越南是世界上第三大大米出口國。我們看到印度沒有關(guān)閉邊境,而是封鎖了人口,他們無法出口大量大米,而他們也是最大的出口國。并且我們也看到柬埔寨和緬甸在效仿越南?!斑@只會增加大米緊缺的風(fēng)險?!?br/>
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? ?Gordon和Massina指出,政府在默里-達令盆地的水資源分配政策是未來生產(chǎn)安全的關(guān)鍵問題,因為水稻的利潤通常低于其他作物,因此不太可能種植。
?? ? ?馬西納說,當(dāng)水源真正可用時,他的混合企業(yè)農(nóng)場的首要任務(wù)就是飼養(yǎng)牲畜。對其他生產(chǎn)商來說,杏仁和其他園藝產(chǎn)品比大米更受重視。戈登說:“水資源政策的制定似乎是傾向于將水資源只用于回報最高的地方,也就是目前的杏仁?!?br/>
?? ? ?政府預(yù)報員Abares在6月份說,水資源分配每年都根據(jù)季節(jié)情況而變化,農(nóng)民可以選擇如何使用它們。
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? ?今年5月,Abares將澳大利亞水稻生產(chǎn)描述為基于農(nóng)產(chǎn)品價格和水資源供應(yīng)的“高度變化和機會主義”,并表示國際貿(mào)易是滿足消費者偏好的好辦法。報告還說,目前的低產(chǎn)量不是糧食安全擔(dān)憂的原因,因為世界糧食供應(yīng)充足,任何保護主義都可能是短暫的。
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? ?"引入澳大利亞國內(nèi)市場干預(yù),而不支持開放貿(mào)易,將使消費者處于不利地位,并可能損害澳大利亞對其他農(nóng)產(chǎn)品的市場準入談判," Abares說。
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? ?由于降雨早,下一個生長季節(jié)的前景會更好。今年晚些時候,馬西納將研究水資源的可用性,并決定是否種植水稻。他說,總的來說,澳大利亞大米行業(yè)的未來將取決于“澳大利亞消費者是否希望超市貨架上有澳大利亞大米”。
?? ? ?他說:“就澳大利亞大米供應(yīng)而言,我們已經(jīng)到了谷底?!?br/>
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