特色食品協(xié)會與總部位于米蘭的Seeds&Chips建立了新的合作關(guān)系,該組織以為食品創(chuàng)新者和創(chuàng)業(yè)公司提供連接和協(xié)作的論壇而聞名。該組織每年舉辦一次全球食品創(chuàng)新峰會,吸引了來自世界各地的數(shù)千名演講者,參展商和參觀者前往米蘭。Seeds&Chips還與數(shù)百家初創(chuàng)公司合作,推出了一系列產(chǎn)品和概念。
作為這種關(guān)系的一部分,Seeds&Chips將參加特色食品協(xié)會2018年在舊金山舉辦的冬季花式食品展。他們將于1月23日星期二上午11:30舉辦題為“擾亂食物系統(tǒng):從農(nóng)場到餐桌的創(chuàng)新”的研討會,并將贊助兩個較短的演講,作為該節(jié)目的激動人心談話會議的一部分,同樣在23日。Seeds&Chips還將與會者聯(lián)系到展廳特色區(qū)域的食品解決方案,帶來獨(dú)特的360°視角,突出挑戰(zhàn),討論趨勢并探索投資。
“Seeds&Chips解決了影響食物鏈的全球性問題,例如世界人口增加,氣候變化,資源稀缺以及選擇和購買過程的變化。這些都是SFA成員的重要問題,”SFA總裁Phil Kafarakis說。“擁有Seeds&Chips幫助我們擴(kuò)展Winter Fancy Food Show的價值是我們合作的第一步。隨著我們進(jìn)一步發(fā)展這種關(guān)系,我們計劃通過Seeds&Chips網(wǎng)絡(luò)吸引更多創(chuàng)新者和企業(yè)家,并為SFA成員提供更多內(nèi)容?!?/p>
正如Seeds&Chips的創(chuàng)始人兼董事長Marco Gualtieri解釋的那樣,“來自世界各地的創(chuàng)業(yè)公司,公司,加速器和孵化器將他們的想法和解決方案帶到Seeds&Chips的桌面上,所有這些都是通過創(chuàng)新的線索聯(lián)系起來的,這是定義食物世界的關(guān)鍵。每個人都可以持續(xù)獲取?!?/p>
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