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創(chuàng)建具有關鍵可持續(xù)性原則的包裝系統(tǒng)

2020-04-13 11:43 來源:confectioneryproduction 字號:【

?? ? ?Syntegon Packaging systems AG項目經(jīng)理Christoph Langohr在探索中發(fā)現(xiàn),設計盡可能高效的流包裝系統(tǒng)是制造商面臨的一個重大挑戰(zhàn)。

?? ? ?塑料流包裝廣泛應用于食品工業(yè),深受制造商和消費者的歡迎。該薄膜易于加工,提供最大限度的產(chǎn)品保護,并作為重要的品牌和產(chǎn)品信息的載體。

?? ? ?然而,在可持續(xù)性方面,還有改進的空間。我們的公司,Syntegon技術,前身是博世包裝技術,正在尋找傳統(tǒng)流包裝的替代品。企業(yè)正在努力確保這些替代方案可以可靠和有效地處理包裝機器。

?? ? ?無論是用于包裝酒吧,餅干,烘焙食品,巧克力或比薩餅,流動包裝有效地保護產(chǎn)品,既便宜,又多才多藝。自從20世紀50年代塑料開始商用以來,這種材料一直在不斷改進。

?? ? ?他的發(fā)明導致了越來越多的復合材料的出現(xiàn),這些復合材料結合了各種塑料的性能以滿足食品工業(yè)的高要求。復合薄膜由幾層不同類型的塑料組成,如聚乙烯(PE)和聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)。每一層都有特定的用途:薄膜的最上層必須易于印刷,同時又能承受密封溫度。另一層作為外部影響的屏障,如濕度或溫度,并確保最佳的產(chǎn)品保護。這一層是至關重要的,特別是對于高度易腐的食品,因為它可以防止產(chǎn)品質量在運輸?shù)较M者的過程中惡化。最內層——密封層——是熱敏的。它可以通過應用熱和壓力有效地密封。

德國包裝展會.png

?? ? ?產(chǎn)品保護與可持續(xù)發(fā)展

?? ? ?因此,由多層復合膜制成的流場包裝是真正的全能型包裝。然而,有一個實質性的爭論點:雖然他們的最佳產(chǎn)品保護性能有助于避免食品浪費,但他們同時產(chǎn)生不希望的包裝廢物。

?? ? ?復合膜的回收是一個非常棘手的問題,因為分離復合膜層的工作量比較大。許多國家要么沒有必要的回收系統(tǒng)和過程,要么這些國家的系統(tǒng)彼此之間有很大的不同。因此,包裝材料和包裝機械制造商正在尋找替代的概念,使流動包裝越來越可持續(xù),同時仍然保持他們的產(chǎn)品保護優(yōu)勢。

?? ? ?“循環(huán)經(jīng)濟”概念是可持續(xù)包裝道路上的開拓者。這種方法旨在通過有效利用資源、回收和減少廢物來關閉能源和材料循環(huán)。五階段廢物分類制度有助循環(huán)經(jīng)濟朝著避免廢物和循環(huán)再造的方向發(fā)展。它定義了一個順序,從避免浪費開始,通過重復使用、循環(huán)利用和回收(如積極利用),最后是廢物處理。在每一種情況下,從環(huán)境保護方面的最佳選擇是優(yōu)先考慮的。

?? ? ?包裝領域的一些方法已經(jīng)能夠平衡可持續(xù)性和產(chǎn)品保護的要求。在這里,主要的重點是避免浪費,但也強調了可回收材料的發(fā)展。

?? ? ?可持續(xù)發(fā)展方針1:預防廢物

?? ? ?廢物層次結構的主要目標是首先防止廢物和隨之產(chǎn)生的原材料浪費。這是可以實現(xiàn)的,例如,使用更薄的薄膜在生產(chǎn)過程中節(jié)省材料,并在長期內減少浪費。這種方法使用更少的塑料每包,這大大減少了碳足跡和能源消耗的包裝材料的生產(chǎn)。為了使薄膜以恒定的加工速度進行加工,包裝機必須根據(jù)薄膜的性能進行調整。

?? ? ?最佳調整輥的寬度和起飛長度也盡量減少使用薄膜。進一步減少材料的使用可以通過使用更窄的密封縫來實現(xiàn)。即使這只涉及到每個產(chǎn)品包裝幾毫米的膠片,從長遠來看,它可以帶來可觀的節(jié)省。例如,減少起飛輥寬度和長度每包2 - 5毫米,分別會導致材料節(jié)省130000多平方米的輸出率每分鐘200包23-hour操作在一段50周——相當于一個地區(qū)19個足球場的大小?;蛘?,可以通過改變包裝風格來節(jié)省材料,例如從扭轉包裝切換到流動包裝。

?? ? ?同樣,包裝機的效率也有助于避免浪費;過程越穩(wěn)定,被拒絕的產(chǎn)品就越少。系統(tǒng)與垂直啟動,確保正確和可靠的產(chǎn)品質量從第一次包裝。這個過程在任何停機后都可以無縫地繼續(xù)進行,而不會浪費食物或包裝材料。

杜塞爾多夫包裝展會.png

?? ? ?可持續(xù)性方法2:回收/恢復

?? ? ?在回收過程中,包裝材料通過機械或化學程序回收,用于制造新產(chǎn)品。然而,目前很少有程序能夠分離和回收復合材料。此外,由于健康和安全的原因,回收材料用于食品是有限的,只允許在某些情況下使用,例如作為復合薄膜的中間層。

?? ? ?對于那些不能回收的產(chǎn)品,垃圾分類中的最后一個選擇是熱回收,它釋放儲存在塑料中的能量,并利用它來產(chǎn)生熱量或電力。由于只有部分能源可以回收,目前的發(fā)展正在轉向可完全回收的替代包裝材料:紙包裝和由單一材料制成的薄膜。

?? ? ?由單一材料制成的薄膜

?? ? ?由于不同的層是由同一類型的塑料制成的,單材料薄膜是完全可回收的。酒吧,餅干和薄脆餅干通常用聚丙烯(PP)包裝。根據(jù)包裝應用,這可以是CPP(鑄型聚丙烯)或OPP(定向聚丙烯)。

?? ? ?從復合材料到單材料薄膜的過渡并不簡單。單體材料對密封技術的要求很高,特別是在高輸出范圍。密封窗要小得多,如果密封時間過長,對溫度敏感的外層就會損壞。同時,能量輸入不足導致密封不充分。對于耐熱復合材料,這是沒有問題的;但是對于熱敏單體材料,這很容易導致密封缺陷和產(chǎn)品損壞。

?? ? ?為了在不同的成膜速度下,在恒定的能量輸入下,利用單一材料薄膜來創(chuàng)造完美的接縫,需要對壓力、溫度和時間這三個密封參數(shù)進行最佳的協(xié)調。更重要的是,這些技術挑戰(zhàn)必須掌握一系列不同的單一材料。這只能通過不斷發(fā)展密封技術來實現(xiàn),從而調整翅片和交叉密封工具以適應新的條件。

?? ? ?用紙張代替

?? ? ?由于紙是由可再生的原料制成,并且可循環(huán)和生物降解,這種材料很受制造商和消費者的歡迎。目前,用紙張代替塑料制成的流動包裝的需求正在增加。紙包裝還有一個優(yōu)點,消費者可以從它的外觀和感覺上看出它是一種更可持續(xù)的材料。

德國包裝機械展會.png

?? ? ?水平流包裝機采用熱封或冷封技術。對于紙包裝來說,熱封是一個重大挑戰(zhàn):紙是一種很好的絕緣體。這意味著該材料不適合高產(chǎn)量包裝,因為密封時間必須盡可能短。因此,冷封是高產(chǎn)量的常用選擇。這種工藝保證了可靠的密封而不需要加熱。一個非常薄的塑料屏障層提供必要的產(chǎn)品保護。盡管有這一層,紙包裝可以回收,或者根據(jù)其成分,甚至可以溶解在海洋中。

?? ? ?紙張或單一材料薄膜是正確的包裝材料在很大程度上取決于產(chǎn)品的性能和所需的密封完整性。例如,紙包裝與冷封是理想的非關鍵產(chǎn)品產(chǎn)量高。對于敏感的產(chǎn)品,如曲奇餅或餅干,除非產(chǎn)品本身是熱敏感的,否則建議使用熱密封的單材料薄膜。每個產(chǎn)品和每個過程都是不同的。因此,有必要對所有的參數(shù)和條件進行詳細的調查,以確保包裝解決方案考慮到品牌目標、產(chǎn)品保護和可持續(xù)性。

?? ? ?為更可持續(xù)的未來做好準備

?? ? ?說到可持續(xù)性,食品生產(chǎn)商、包裝材料和機械制造商必須共同努力,將不同的產(chǎn)品、材料和機械性能結合起來。多年來,博世的包裝技術,現(xiàn)在的Syntegon技術,一直在測試各種包裝材料與客戶和合作伙伴在其技術中心,貝林根,瑞士。目標是優(yōu)化Syntegon的技術體系和密封技術,以滿足不同材料的具體要求。其總體目標是在不損害產(chǎn)品保護、密封完整性和包裝速度的情況下,找到實現(xiàn)更大可持續(xù)性的方法??沙掷m(xù)性領域的發(fā)展目前仍然十分活躍。因此,Syntegon Technology正不斷努力開發(fā)未來的方法,以便該公司已經(jīng)可以為客戶提供具體的技術解決方案的兩種最具未來的包裝材料:薄膜的單一材料和紙張。這是為一個更可持續(xù)的未來制定路線,并為客戶準備明天的流程和市場條件。

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