WORLDFOOD MOSCOW 2018：收獲了大量的訪客和購買者

　　今天，俄羅斯莫斯科國際食品展覽會WorldFood Moscow是食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的主要國際論壇，匯集了商界代表、制造商、所有銷售渠道（批發(fā)和零售貿(mào)易、酒店業(yè)和公共餐飲、監(jiān)管機(jī)構(gòu)代表和政府采購機(jī)構(gòu)）的代表。今年，展會共迎來65個(gè)國家的1,560家公司參展，展覽面積超過53000平方米。WorldFood Moscow是外國食品供應(yīng)商進(jìn)入俄羅斯市場的主要門戶，它幫助公司發(fā)展并提高總供應(yīng)量。此外，展覽今年獲得了創(chuàng)紀(jì)錄的買家數(shù)量（20,269）。

　　阿塞拜疆是一個(gè)充分利用這個(gè)展覽，今年是阿塞拜疆第二次成為莫斯科世界糧食聯(lián)合會的合作伙伴，并在其統(tǒng)一的“阿塞拜疆制造”展臺上展示了約35家阿塞拜疆公司的產(chǎn)品。這次集體展出由阿塞拜疆出口與投資促進(jìn)基金會（AZPROMO）組織，并得到阿塞拜疆經(jīng)濟(jì)部的支持。團(tuán)結(jié)的“阿塞拜疆制造”展臺展示了蔬菜和水果、糖果、干果、茶、軟飲料和酒精飲料等。

　　今年外國參與者有阿爾及利亞（干果、香料、糖果）、阿根廷（水果和蔬菜）、埃及（所有食品）、印度（茶、大米、香料）、意大利（面食、咖啡、果醬、葡萄酒、橄欖油和其他產(chǎn)品）、中國（所有食品）、韓國（魚類、海鮮和其他食品）、摩洛哥（魚類、海鮮、水果和蔬菜）、土耳其（水果和蔬菜、糖果） ）和南非（葡萄酒、茶和罐頭食品）。多米尼加共和國的制造商在展覽會上首次亮相并舉辦了國家博覽會。定期在莫斯科世界糧食計(jì)劃署展出的阿根廷今年集體展示了魚類和海產(chǎn)品生產(chǎn)商。

　　俄羅斯制造商和分銷商提供的產(chǎn)品組合與外國公司一樣廣泛：今年，俄羅斯公司幾乎占據(jù)了整個(gè)展覽空間的一半。俄羅斯地區(qū)舉行了集體博覽會：鄂木斯克地區(qū)、阿爾泰邊疆區(qū)、基洛夫、普斯科夫和烏里揚(yáng)諾夫斯克地區(qū)、卡爾梅克共和國、卡累利阿共和國、科斯特羅馬地區(qū)、克拉斯諾亞爾斯克地區(qū)和秋明地區(qū)，共有19個(gè)組成部分俄羅斯聯(lián)邦的實(shí)體。正如聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局局長Sergey Dankvert在就職典禮上所強(qiáng)調(diào)的那樣，從網(wǎng)絡(luò)的角度來看，像WorldFood Moscow這樣的展覽同樣重要，因?yàn)樗鼈優(yōu)閰⑴c者提供了一個(gè)了解其他人所擁有的東西的機(jī)會。“在過去，我們意識到我們必須進(jìn)口很多，我們以前來這里選擇和購買; 現(xiàn)在，趨勢已經(jīng)發(fā)生了變化：我們來買賣，”謝爾蓋丹科特說。

　　今年，俄羅斯莫斯科食品展的商業(yè)計(jì)劃變得更加廣泛，并為連鎖和非連鎖零售買家提供全新的活動：免費(fèi)教育計(jì)劃“采購學(xué)院”，“WorldFood商業(yè)廚房”，專家小組'在線零售等活動。這些活動適用于食品零售業(yè)和企業(yè)主的首席執(zhí)行官。

　　9月19日，在WorldFood Moscow的主持下舉辦了“俄羅斯食品行業(yè)趨勢和成功戰(zhàn)略”的商業(yè)對話。嘉賓名單包括食品制造商、分銷商、零售連鎖店、HoReCa公司和分支機(jī)構(gòu)的400名首席執(zhí)行官和商業(yè)對話的參與者討論了代際理論作為商業(yè)增長工具以及食品零售和制造商的突破性實(shí)踐。Evgenia Shamis是“RuGenerations - 俄羅斯代際理論”項(xiàng)目的創(chuàng)始人，他告訴觀眾如何通過應(yīng)用代際理論促進(jìn)商業(yè)成功。主要制造商的首席執(zhí)行官討論了新的交易形式（電子商務(wù)、自助服務(wù)商店等），以線零及制造商和在售商之間的合作。

　　在展覽期間，X5零售集團(tuán)商務(wù)總監(jiān)Johannes Tolai強(qiáng)調(diào)了展覽作為類似于一個(gè)世紀(jì)前的論壇和網(wǎng)絡(luò)場所的重要性?！氨M管IT系統(tǒng)如今占據(jù)主導(dǎo)地位，但展覽正是因?yàn)槿藗円越Y(jié)構(gòu)化的方式在這里聚會，有機(jī)會交換意見，觸摸產(chǎn)品，并建立與此產(chǎn)品相關(guān)的新關(guān)系，”Tolai先生說。

　　作為WorldFood Moscow的一部分，年度獨(dú)立品嘗比賽“年度產(chǎn)品”的舉辦符合俄羅斯國家對食品質(zhì)量和安全的一般要求。144家公司為比賽提供了483個(gè)標(biāo)本。品酒小組向10家公司頒發(fā)了大獎(jiǎng)，金獎(jiǎng)由83家制造商提供的164種產(chǎn)品獲得，銀牌由38家制造商提供的61種產(chǎn)品獲得和銅牌由18家制造商提供給27種產(chǎn)品獲得。這是WorldFood Moscow第二次參加由RusTeaCoffee協(xié)會組織的茶葉專業(yè)人士（莫斯科茶大師杯）比賽。莫斯科資格賽的獲勝者將有機(jī)會參加俄羅斯茶藝大師杯全國比賽。

　　2019年，WorldFood Moscow將在Crocus Expo國際展覽中心舉行。展覽將以直線布局方便安排，將有新的國家團(tuán)體，并提供機(jī)會將商業(yè)項(xiàng)目活動直接整合到展覽館。在Crocus Expo的新場地，WorldFood Moscow展會將向代表所有零售行業(yè)，HoReCa公司和分銷商的專業(yè)人士展示為期三天的內(nèi)容。該計(jì)劃將包括俄羅斯和國際零售專業(yè)人士，首席分析師和行業(yè)巨頭的首席執(zhí)行官的報(bào)告。

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